El mundo enfrenta uno de sus desafíos mas difíciles: alimentar de manera sustentable a una población en crecimiento. La presión que estamos ejerciendo sobre la tierra, el agua y la energía para producir alimento y al mismo tiempo sustentar el auge de las poblaciones urbanas no tiene precedentes. Debemos encontrar una manera mejor y nuestro futuro depende de encontrar las soluciones a estos desafíos.